Pieprz Cubeba 50 g - Nanga

Pieprz Cubeba 50 g - Nanga

PIEPRZ CUBEBA Pieprz cubeba zwany także pieprzem ogoniastym, to przyprawa otrzymywana z roÅ...
28.49 PLN
star_border star_border star_border star_border star_border Brak opinii edit Dodaj opinię
Producent:
Nanga
Sprzedawca:
marketbio.pl

PIEPRZ CUBEBA Pieprz cubeba zwany także pieprzem ogoniastym, to przyprawa otrzymywana z rośliny występującej dziko i w uprawie w rejonach egzotycznej Indonezji. Do celów kulinarnych wykorzystywane są jej nasiona – małe, ciemne kuleczki z charakterystyczną, podłużną wypustką, przypominającą ogon. Przyprawa ta nadaje daniom pieprzno-kamforowego smaku z delikatną nutą gałki muszkatołowej. Pieprz cubeba jest powszechnie stosowany w kuchni indonezyjskiej – to ważny dodatek tamtejszej, regionalnej potrawy curry – gules. Znajduje on zastosowanie również w kuchni arabskiej i indyjskiej. W celu zachowania pełnego bukietu smakowo-zapachowego należy mielić przyprawę bezpośrednio przed gotowaniem. Pieprz cubeba dobrze komponuje się z goździkami i imbirem. Można dodawać go do mięs, wyrobów serowych, a także dań warzywnych. To niezastąpiony, aromatyczny składnik wielu azjatyckich potraw. Masa netto: 50 g Składniki: Pieprz cubeba 100%. Kraj pochodzenia: Indie Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci! Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.     Producent: NANGA Przemysław Figura Blękwit, ul. Pilska 24 77-400 Złotów